Brownies panggang shiny crust simple
Di resep ini saya bagi rahasia nya biar brownies panggang nya anti gagal, keluar shiny crust nya n lembut didalam. Hasilnya nyoklaaaaat banget dijamin suka
Brownies panggang shiny crust simple
Di resep ini saya bagi rahasia nya biar brownies panggang nya anti gagal, keluar shiny crust nya n lembut didalam. Hasilnya nyoklaaaaat banget dijamin suka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama lelehkan dcc dan margarin, api nya jgn besar2, kalau sudah meleleh sebagian langsung matikan, masukkan minyak, lalu aduk2 sampai tercampur rata, sisihkan tunggu sampai hangat, jangan dicampur dengan adonan dalam keadaan panas
- 2
Lalu campurkan tepung terigu dan coklat bubuk diwadah terpisah, aduk pakai sendok sampai rata, sisihkan
- 3
Diwadah terpisah lain, aduk telur dan gula halus menggunakan wisk, tidak perlu pakai mixer, aduk sampai gula larut saja, tidak perlu sampai mengembang
- 4
Masukkan lelehan dcc kedalam adonan telur, aduk rata
- 5
Setelah rata masukkan tepung sedikit demi sedikit, sambil diaduk
- 6
Masukkan adonan kedalam loyang brownies yang sudah dilapisi kertas roti anti lengket, lalu hias dengan cocochip atau almond slice, jangan dihias dengan keju ya... shiny nya ntar ga keluar
- 7
Lalu diamkan adonan di suhu ruang selama 10-20 menit sebelum dipanggang
- 8
Sambil menunggu adonan didiamkan, panaskan oven dengan suhu tinggi sekitar 180 derajat api atas bawah, tergantung oven masing2 ya....setelah adonan dimasukkan turunkan suhu menjadi 160 derajat, panggang selama 30 menit sambil dijaga dengan tes tusuk ya.. klw sudah tidak lengket pada tusuk gigi, berarti sudah mateng, lalu angkat
- 9
Taraaaa..... shiny crust nya cakep, trus dalem nya lembut nyoklat banget, selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)