Kue Kacang Jadoel Mantoel
Awalnya mau buat kue ini sebelum lebaran, tapi apadaya kalau baru sempet sekarang sekarang ini 😅
Kue Kacang Jadoel Mantoel
Awalnya mau buat kue ini sebelum lebaran, tapi apadaya kalau baru sempet sekarang sekarang ini 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kacang terlebih dahulu hingga kecoklatan. Setelah matang pisahkan dengan kulitnya.
- 2
Haluskan kacang dengan gula halus menggunakan food chopper/blender hingga halus. Kalau mau kue yg sedikit berstektur, jangan giling kacang terlalu lama.
- 3
Siapkan terigu yg sudah di ayak dan ditambahkan garam lalu campurkan dengan kacang yg sudah dihaluskan.
- 4
Masukkan minyak kedalam campuran terigu dan kacang sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakn spatula saja hingga menjadi adonan.
- 5
Cetak kue sesuai selera. Oleskan kuning telur diatas kue yg sudah dicetak.
- 6
Panaskan oven lalu panggang kue kurang lebih 25-30 menit hingga matang.
- 7
Mudah sekali bukan membuatnya? Selamat mencoba~
- 8
Tips&Trick: Jangan terlalu banyak menggunakan minyak dikarenakan nantinya adonan akan terlalu lembek dan sulit dibentuk. Dikira-kira saja pada saat menuangkan minyak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar