Sempolan ayam

Name: Sempolan ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam dada blender; 1 btir telur; Air panas; Tusuk satee; 2 sdm tepung terigu; 200 gram tepung tapioka; Daun bawang; Bumbu halus; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt royco; 1/2 sdt kaldu jamur; Bahan utk menggoreng :; 1 telur; 1/2 sdt royco; Air

Annafis @cook_20298473

Kemaren baru beli choper lalu buat ini deh

Lebih banyak

Sempolan ayam

Annafis @cook_20298473

Kemaren baru beli choper lalu buat ini deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam dada blender
1 btirtelur
Air panas
Tusuksatee
2 sdmtepung terigu
200 gramtepung tapioka
Daun bawang
Bumbu halus
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1/2 sdtroyco
1/2 sdtkaldu jamur
Bahan utk menggoreng :
1telur
1/2 sdtroyco
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam dada masukan choper / blender lalu kasih bawang goreng, bawang putih, lalu masukan bumbu yg d haluskan blender
2

Lalu masukan tepung tapioka sedikit aja blender lalu masukan ke dalam baskom sisa tepung tadi
3

Llu msukan telur dan air panas campurkan ke dlm adonan tadi campur kalis lalu masukan daun bawang sampai kalis
4

Ambil plastik yg tangan kiri kasuh minyak lalu bulatkan lonjong ke tusuk sate sampai mmbentuk sempolan
5

Rebus hasil sempolan tersebut 15menit lalu tiriskan dan masukn ke kulkas
6

Goreng sempolan dgn menggunakan Telur, air, royco sampai kuning ke coklatan dan sajikan