Perkedel jagung gurih

Name: Perkedel jagung gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah jagung manis; secukupnya Daun bawang; secukupnya Daun seledri; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya Merica Bubuk(me ladaku 1 sdt); Tepung terigu (5 sdm); Tepung kanji (2 sdm); Penyedap rasa (masako sapi); secukupnya Air

Ay @Ayaydah

Makassar

Perkedel jagung gurih

Ay @Ayaydah

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahjagung manis
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaDaun seledri
bumbu halus
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyaMerica Bubuk(me ladaku 1 sdt)
Tepung terigu (5 sdm)
Tepung kanji (2 sdm)
Penyedap rasa (masako sapi)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jagung manis,kemudian iris jagung agak tebal sampai habis.Iris tipis daun bawang dan seledri
2

Tumbuk bumbu halus,kemudian masukkan 2 sdm jagung tadi dan tumbuk bersmaan sampai halus kemudian masukkan kembali ke jagung iris utuh
3

Beri daun bawang,seledri,merica bubuk dan 5 sdm tepung terigu serta 2sdm tepung tapioka beri sedikit air sampai tekstur seperti di gambar jangan terlalu encer
4

Masukkan kulkas -+10 mnt,goreng
5

Sajikan,enak banget ini gurih kriukk🤤🤤