வாழ தண்டு பச்சடி (Vaazhai thandu pachadi recipe in tamil)

Epsi beu @ magical kitchen @cook_24317905
வாழ தண்டு பச்சடி (Vaazhai thandu pachadi recipe in tamil)
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
முதலில் வாழ தண்டை நன்றாக சுத்தம்செய்து பொடியாக நறுக்கவும்
அதனை உடனே மோரில் போடவும் இல்லையென்டால் அது நிறம் மாறிவிடும் - 2
அதனை மீண்டும் கழுகி ஒரு குக்கர் இல் சேர்த்து, உப்பு போட்டு சிறிது தண்ணிர் விட்டு 3 விசில் விட்டு எடுக்கவும்
- 3
ஒரு மிக்ஸியில் 1கப் தேங்காய், தயிர், சேர்த்து அரைக்கவும் அத்துடன் கடுகு சேர்த்து மீண்டும் அரைக்கவும்
- 4
அதனை வெந்த வாழ தண்டுடன் சேர்த்து கலந்துவிடவும்
- 5
ஒரு கடாயில் 1/4கப் தேங்காய் சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்
- 6
ஒரு தாளிப்பு கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து கடுகு,பச்சை மிளகாய் சிறிதாக நறுக்கியது, காய்ந்த மிளகாய், வருதா தேங்காய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து அதனை தாளித்து கொட்டவும்
- 7
வாழ தண்டு பச்சடி தயார்
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/12895590








கமெண்ட்