मुम्बईया मिक्स नमकीन (mumbaiya Mix Namkeen recipe in Hindi)

Name: मुम्बईया मिक्स नमकीन (mumbaiya Mix Namkeen recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी बेसन; 2 चम्मच चालव का आटा; 2 चम्मच तेल; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच काला नमक; 1/2 चम्मच मिर्च; 1/4 चम्मच हल्दी; 1 चम्मच चाट मसाला; 1/2 कटोरी मक्का पोहा; 1/2 कटोरी मूगंफली दाने; 1/4 चम्मच हीगं; आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए; 2 उबले आलू

Neha Vishal @cook_17876400

chhindwara M.P.

#rasoi #bsc #post3

मुम्बईया मिक्स नमकीन (mumbaiya Mix Namkeen recipe in Hindi)

Neha Vishal @cook_17876400

chhindwara M.P.

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सामग्री

1 कटोरीबेसन
2 चम्मचचालव का आटा
2 चम्मचतेल
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचकाला नमक
1/2 चम्मचमिर्च
1/4 चम्मचहल्दी
1 चम्मचचाट मसाला
1/2 कटोरीमक्का पोहा
1/2 कटोरीमूगंफली दाने
1/4 चम्मचहीगं
आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए
2उबले आलू

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

बेसन मे चावल का आटा, नमक, मिर्च, हल्दी, चाट मसाला, हीगं, उबला आलू मिला कर नरम आटा लगा ले
2

तेल लगा कर साचे से गरम तेल मे सेव तल ले सुनहरा होने तक
3

फिर गरम तेल मे ही मक्का पोहा और मूंगफली के दाने भी तल ले और सेव मे मिला ले
4

फिर ऊपर से थोडा चाट मसाला और काला नमक छिडक कर रख ले| चटपटी मिक्स सेव नमकीन सर्व करने के लिये तैयार है