पिज़्ज़ा सूजी से बना हुआ बेस (Pizza suji se bana hua base recipe in Hindi)

Name: पिज़्ज़ा सूजी से बना हुआ बेस (Pizza suji se bana hua base recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप सूजी; 1/2 कप खट्टा दही; 1 छोटा प्याज टुकड़ों में कटा हुआ; आवश्यकता अनुसार कटी हुई थोड़ी शिमला मिर्च; 1 टमाटर; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार थोड़ा काली मिर्च; स्वादानुसार थोड़ा चिल्ली फ्लेक्स; 1 चम्मच तेल; 1/4 चम्मच हिस्सा बेकिंग पाउडर; आवश्यकता अनुसार मोज़रेला चीज़; आवश्यकता अनुसार पिज़्ज़ा सॉस नहीं है तो टमाटर सॉस लगा ले

Amrit Davinder Mehra @cook_21227405

Nilokheri (Karnal )

#rasoi
#bsc

पिज़्ज़ा सूजी से बना हुआ बेस (Pizza suji se bana hua base recipe in Hindi)

Amrit Davinder Mehra @cook_21227405

Nilokheri (Karnal )

#rasoi
#bsc

सामग्री

1 कपसूजी
1/2 कपखट्टा दही
1 छोटाप्याज टुकड़ों में कटा हुआ
आवश्यकता अनुसारकटी हुई थोड़ी शिमला मिर्च
1टमाटर
स्वादानुसारनमक
स्वादानुसारथोड़ा काली मिर्च
स्वादानुसारथोड़ा चिल्ली फ्लेक्स
1 चम्मचतेल
1/4 चम्मच हिस्सा बेकिंग पाउडर
आवश्यकता अनुसारमोज़रेला चीज़
आवश्यकता अनुसारपिज़्ज़ा सॉस नहीं है तो टमाटर सॉस लगा ले

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

एक बर्तन में सूजी और दही और थोड़ा नमक डालकर मिक्स करें इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालने घोल को ज्यादा पतला ज्यादा गाढ़ा नहीं करना इसको 20 25 मिनट के लिए ढक कर रख दे
2

तवे पर थोड़ा घी लगाकर गिरीश कर ले सूजी के मिश्रण को अच्छे से तवे पर फैला दें साइडों में थोड़ा तेल लगा दे और इसको अच्छे से ढक कर रख दे गैस को धीमा कर दे पकने के बाद बेस को पलट दे
3

पके हुए हिस्से के ऊपर सॉस लगाएं फिर चीज़ लगा दे ऊपर से सारी वेजिटेबल लगाएं ऊपर से बचा हुआ चीज़ और डाल दे थोड़ा नमक थोड़ी काली मिर्च और चिल्ली फ्लेक्स डालकर 2 मिनट के लिए इसको ढक कर रख दे आपका पिज़्ज़ा तैयार है यह खाने में बहुत क्रिस्पी और टेस्टी बना है यह बच्चों और बड़ों को बहुत अच्छा लगा