सबसे पहले आम को छिलके उसको काट के फिर ग्राइंडर में शक्कर,आम कटे हुए और इलायची डाल के पीस लेंगे.

उसके बाद एक गंजी में आधा कप पानी गर्म करेंगे उबाल आने के बाद उसमें एक चम्मच जिलेटिन पाउडर डालेंगे और उसको गैस बंद करके मिलाएंगे

फिर एक गंजी में पिसा हुआ आम लेंगे फिर उसमें दो चम्मच व्हिप्ड क्रीम डालेंगे और उसको गैस में रखकर गर्म करेंगे हर का उबाल आने तक उसके बाद फिर उसमें जिलेटिन डालकर गैस बंद कर देंगे. फिर उसको कोई सी भी आकार के सांचे में डाल कर फ्रिज में रख देंगे 1 घंटे के लिए.

फिर एक गंजी में एक कप दूध, एक कप नारियल दूध ओर दो चम्मच शक्कर उसको गैस पर रखकर गर्म करेंगे, उबाल आने पर एक चम्मच जिलेटिन डाल देंगे उसके बाद गैस बंद कर देंगे उसके बाद उसे भी कोई से भी आकार के सांचे में डालकर 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख देंगे.

फिर 1 घंटे के बाद दोनों सांचे को फ्री डिश से निकालेंगे और फिर उसे 5 मिनट के लिए बाहर रखेंगे उसके बाद एक प्लेट में सबसे पहले आम वाले साक्षी को निकालेंगे उसके बाद दूध वाले साथियों को निकालेंगे फिर उसके ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालकर उसे सर्व करेंगे.