Siomay Aci Homemade

Name: Siomay Aci Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung kanji; 200 gr tepung terigu; 2 btg daun bawang; 1 bks kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 200 gr kacang tanah; 3 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu bubuk; Daun jeruk dan salam; 6 buah tahu kuning; Secukupnya lembaran kol di gulung yaa

Mila Kurniawan_PawonMincan @pawonmincan16

Cikarang - Cianjur

Ceritanya beli mulu ke kang somay 5rb dapatnya dikit buat buanget... Ini bikin malah enak banyak bisa bagi2 tetangga 😊

Lebih banyak

Siomay Aci Homemade

Mila Kurniawan_PawonMincan @pawonmincan16

Cikarang - Cianjur

Ceritanya beli mulu ke kang somay 5rb dapatnya dikit buat buanget... Ini bikin malah enak banyak bisa bagi2 tetangga 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung kanji
200 grtepung terigu
2 btgdaun bawang
1 bkskaldu bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
Sambal kacang :
200 grkacang tanah
3 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu bubuk
Daun jeruk dan salam
Pelengkap :
6 buahtahu kuning
Secukupnyalembaran kol di gulung yaa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, tuang ke adonan somay, uleni aga sedikit lembek, setelah di uleni bulat2 sisakan untuk di tempel ke tahu
2

Gulung kol tata di panci kukus, bersamaan dengan adonan siomay dan tahu tadi, kukus sampai matang
3

Selagi mengukus kita buat sambal kacangnya, goreng semua bahan kecuali bumbu dan daun jeruk, setelah di goreng ulek / blender
4

Setelah halus, tumis dgn daun jeruk, salam tambahkan sedikit air, biarkan mengeluarkan minyak dari kacang
5

Setelah matang tata di mangkuk sajikan