सबसे पहले दो चम्मच घी में सूजी हल्का सुनहरा होने तक भूने

अब खोया भी भून लें

शक्कर में आधा कप पानी मिलाकर उबाले, जब तक एक तार की चाशनी न बने उबलते रहे

अब भुने हुए सूजी व खोये मेंइलायची पाउडर नारियल का बूरा मेवे की कतरन मिला लें

अब इस सामग्रीयो को चाशनी में धीरे धीरे मिलाये

मिश्रण को ठंडा होने दे

अब लड्डू बाँध ले, स्वदिष्ट व झटपट बनने वाले लड्डू तैयार हैं