Korean Cream Cheese Garlic Bread

Name: Korean Cream Cheese Garlic Bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 110 ml susu cair; 30 gram gula; 1 sdt ragi; 250 gram tepung terigu protein tinggi; 1/4 sdt garam; 1 butir telur; 20 gram unsalted butter; 200 gram cream cheese (sy pake mozarella); 30 gram gula; 50 ml whipped cream cair (bisa diganti susu cair 20 ml); 120 gram unsalted butter; 50 gram bawang putih cincang; 1 butir telur; 15 gram susu kental manis; 10 gram madu; 2 sdm parsley kering

Christine Wirianto @christinewirianto

Medan

Cobain roti yang lagi viral resep dari Nino’s Home. Rasanya manis dan gurih... #koreangarlicbread #pakketipaktepung #cabeku #roti #pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Christine Wirianto @christinewirianto

Medan

Cobain roti yang lagi viral resep dari Nino’s Home. Rasanya manis dan gurih... #koreangarlicbread #pakketipaktepung #cabeku #roti #pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Roti
110 mlsusu cair
30 gramgula
1 sdtragi
250 gramtepung terigu protein tinggi
1/4 sdtgaram
1 butirtelur
20 gramunsalted butter
Bahan II
200 gramcream cheese (sy pake mozarella)
30 gramgula
50 mlwhipped cream cair (bisa diganti susu cair 20 ml)
Bahan III
120 gramunsalted butter
50 grambawang putih cincang
1 butirtelur
15 gramsusu kental manis
10 grammadu
2 sdmparsley kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur susu, gula, ragi aduk rata, lalu tambahkan tepung, telur, dan terakhir ditambah mentega, ulen sampai kalis elastis. Bulatkan adonan, Diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat
2

Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian bulatkan, lalu proofing selama 30 menit
3

Panggang roti selama 15-20menit (sesuaikan dengan oven masing”) dengan suhu 180 derajat sampai kuning kecoklatan, dinginkan
4

Aduk bahan 2 campur rata, masukan ke piping bag
5

Lelehkan mentega tunggu sampai suhu ruangan, tambahkan bawang putih, susu kental manis, telur, madu dan terakhir parsley kering aduk rata
6

Lalu potong roti menjadi 6 bagian, pipe cream cheese tadi ke rotinya
7

Lalu siram campuran mentega cair tadi diatasnya, panggang dengan suhu 160 derajat selama 10 menit
8

Sajikann!