Lemon Cake with Lemon Glaze
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok SP, Telur, Gula, dan garam dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengental ± 5 menit
- 2
Matikan mixer. masukkan tepung, lalu mixer lagi cukup sampai rata saja. matikan mixer.
- 3
Masukkan mentega cair aduk lipat dengan spatula hingga tercampur rata. lalu tambahkan kulit lemon yg sudah di parut bersama dengan 4sdm air perasan lemon. aduk lipat lagi hingga tercampur rata
- 4
Masukkan ke dalam loyang tulban ukuran 22cm yg sudah di olesin mentega dan di taburi tepung sebelumnya. hentakkan beberapa kali agar tidak ada udara di dalam adonannya.
- 5
Panggang ± 50 menit dengan suhu 180°C lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan bolu.
- 6
Glaze: ayak gula halus lalu campur dengan air perasan lemon, aduk rata hingga menjadi pasta. tuangkan di atas potongan cake.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar