Rebus makaroni pada air mendidih selama 5 menit, kemudian diamkan selama 10 menit. Lalu tiriskan makaroni tersebut.

Serut / potong wortel memanjang, kemudian potong jamur dengan ketebalan kurang lebih 5 milimeter.

Lelehkan mentega dalam panci teflon lalu tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan jamur dan wortel, aduk sembari menambahkan garam, lada, serta gula.

Masukkan makaroni dan susu cair bersama tumisan bumbu dan sayuran, kemudian masak hingga mendidih, tambahkan sedikit garam dan gula apabila dirasa belum pas.

Sajikan sup selagi hangat dalam mangkuk, tambahkan parutan keju cheddar (bila suka).