Poner la carne molida en un bowl y agregarle la sal, el huevo, los condimentos y el pan rallado, integrar todo, luego hacer pelotas de carne y aplastarlas para darle la forma de hamburguesas. Poner las hamburguesas en una plancha a fuego mínimo, cuando las dan vuelta le ponen la salsa y el queso, tapar las hamburguesas hasta que esté el queso derretido y servir

Para el puré, poner las papas a hervir con abundante agua con sal, una vez que están blanditas las papas, colarlas.

Luego pisar las papas para hacer el puré, agregarle manteca, crema, sal, nuez moscada, un poquito de aceite y si queda un poco seco agregarle leche hasta que quede suave.