हिरवी कोळंबी (hirvi kolambi recipe in marathi)

Name: हिरवी कोळंबी (hirvi kolambi recipe in marathi)
Yield: ४
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 1/4 किलो कोळंबी; 1 नारळ; 4 चमचे चिंचेचा कोळ; चवीनुसार मिठ; 1 टेबलस्पून कोथिंबीर; 4 मिरची; 4 लसूण; 1 तुकडा आले; 1 चमचा धने; 1/4 चमचा हळद; 1/4 चमचा गरम मसाला; आवश्यकेनुसार पाणी

Aditi Mirgule @cook_23691862

माझ्या नंदेने हा पदार्थ मला खाऊ घातला होता.. आणि त्याच शाणाला मी धन्य झाले.. रेसिपी तिला विचारली आणि चार पाच वेळेला केली पण..
पण.. ती चाव आणि consistency त्याला येत न्हवती. पण आज फायनली जमलं...
खूप खूप आनंद झाला...
आता तुम्ही पण करा..

पुढे वाचा

हिरवी कोळंबी (hirvi kolambi recipe in marathi)

Aditi Mirgule @cook_23691862

घटक

१/२ तास

४

1/4 किलोकोळंबी
1नारळ
4 चमचेचिंचेचा कोळ
चवीनुसारमिठ
1 टेबलस्पूनकोथिंबीर
4मिरची
4लसूण
1 तुकडाआले
1 चमचाधने
1/4 चमचाहळद
1/4 चमचागरम मसाला
आवश्यकेनुसारपाणी

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

१/२ तास

1

आधी हिरवा मसाला तयार करा... चिंचा भिजवून ठेवा. भांड्यात तेल घ्या.. त्यात हिरवा मसाला घाला.. आणि छान शिजू दे... तेल सुटू दे..
2

आता मसाले घाला.. पुन्हा झाकण लावून ठेवा.. आता कोळंबी घाला.. आणि हळू हळू नारळाचे दूध घाला. पाहिले घट्ट दूध.. जास्त पण घालू नका..
3

आता ते दूध सगळा आटू द्या..आटले की तेल वर येईल.. शिजताना घरात घमघमाट सुटतो....आणि चाव पण तेवढीच उत्तम... नक्की करा