Nugget Ayam

Name: Nugget Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram dada ayam; 1 buah wortel; 4 sdm tapioka; 3 sdm mayonaise; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 2 butir telur; 1 sdt garam; 1 sdt gula; Merica; Pala; Daun bawang; Secukupnya tepung roti; Secukupnya terigu untuk dilarutkan dengan air

Fajrin Rini @rfajrin

Tasikmalaya

Sering banget bikinin nugget buat ponakan, tapi baru sempat posting skg, karena selalu lupa foto waktu bikinnya 🤣 #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Nugget Ayam

Fajrin Rini @rfajrin

Tasikmalaya

Sering banget bikinin nugget buat ponakan, tapi baru sempat posting skg, karena selalu lupa foto waktu bikinnya 🤣 #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdada ayam
1 buahwortel
4 sdmtapioka
3 sdmmayonaise
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
2 butirtelur
1 sdtgaram
1 sdtgula
Merica
Pala
Daun bawang
Bahan Pelapis
Secukupnyatepung roti
Secukupnyaterigu untuk dilarutkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang wortel atau bisa juga diparut. Saya cincang dg chopper bersama daun bawang.
2

Masukan ayam dan semua bumbu lain selain bumbu pelapis, haluskan dg chopper/food processor.
3

Masukkan ke dalam loyang, kukus di dandang yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 30 menit, alasi tutup dandang dengan serbet agar air kukusan tidak menetes
4

Setelah adonan dingin, potong sesuai selera, kemudian celup di larutan terigu, gulingkan ke tepung roti. Nugget siap digoreng, atau bisa dimasukkan dulu ke freezer agar tepung roti lebih menempel.