कुकिंग निर्देश
- 1
डोसा बनाने के लिए दाल चावल को अच्छी तरह धो कर रात भर भिगों कर रख दें।
- 2
अब सुबह को उसी मिक्सी में आवश्यकतानुसार पानी डालकर बारीक पीस लें।
- 3
अब नमक डालकर 5 घंटे के लिए ढककर रख दें।
- 4
अब गैस पर तवा रखें ।और तवे को गरम करें। और हल्का सा तेल लगा दे
- 5
अब एक चमचा डोसा बैटर डालकर डोसा फैला ले।
- 6
अब उसे हल्का सा सुनहरी होने तक सेक लें
- 7
अब उस में आलू की स्टफ़िंग भर दे।
- 8
और उसे सेक ले।और गरमा गरम डोसा सांबर और नारियल की चटनी के साथ सर्व करें
कीवर्ड
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कमैंट्स (8)