Tahu Gejrot Abang-abang SD

Name: Tahu Gejrot Abang-abang SD
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 ml Air Putih; 80 gram Gula Merah; 2 sdm Kecap Manis; 2 sdm Asam Jawa; 1 sdt garam; secukupnya Cabe Rawit Merah dan Ijo; 4 Butir Bawang Merah; 2 Butir Bawang Putih; 2 sdm Gula Merah; 1 sdt Garam; 10 buah Tahu Pong

Agung Sanjaya @agungsanjaya

Karawang, Jawa Barat

Dari jaman aku SD aku udah penasaran banget gimana caranya bikin tahu gejrot, itu artinya sekitar 15 tahunan yang lalu ya HAHA. Dan baru sekarang aku nyoba bikin :D Rasanya bikin Nostalgia wkwk Wajib coba resep ini. #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #Week3

Lebih banyak

Tahu Gejrot Abang-abang SD

Agung Sanjaya @agungsanjaya

Karawang, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Bahan Kuah
600 mlAir Putih
80 gramGula Merah
2 sdmKecap Manis
2 sdmAsam Jawa
1 sdtgaram
Bahan Sambal
secukupnyaCabe Rawit Merah dan Ijo
4 ButirBawang Merah
2 ButirBawang Putih
2 sdmGula Merah
1 sdtGaram
Jenis Tahu
10 buahTahu Pong

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pertama siapkan panci, masukan air, kemudian nyalakan api kompor.
2

Setelah agak mendidih, masukan Bahan A kedalam rebusan air. Masak hingga gula larut dan matang, setelah matang matikan api dan dinginkan.
3

Siapkan ulekan, masukan bahan sambal dan ulek kasar atau sesuai selera
4

Setelah diulek, tambahkan air kuah, aduk rata dan tes rasa.
5

Terakhir potong-potong tahu kemudian siramkan kuah yang sudah dibuat kedalam tahunya, dan selesaiii. Gampang kannn hehe