ગેલેકસી ચકરી (GALAXY CHAKLI RECIPE IN GUJARATI)

Name: ગેલેકસી ચકરી (GALAXY CHAKLI RECIPE IN GUJARATI)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ ઘઉં નો લોટ; 1 કપ ચોખા નો લોટ; 1/2 કપ પલાળેલા ઝીણા સાબુદાણા; 2 ટી સ્પૂન આદુ મરચાં ની પેસ્ટ; 3-4 ટેબલ સ્પૂન ઘી; નમક સ્વાદ અનુસાર; પાણી જરૂર મુજબ; તળવા માટે તેલ

Krupa savla @cook_11908919

#goldenapron3
#વીક 22
#નમકીન

વધુ વાંચો

ગેલેકસી ચકરી (GALAXY CHAKLI RECIPE IN GUJARATI)

Krupa savla @cook_11908919

#goldenapron3
#વીક 22
#નમકીન

સાચવેલ

ઘટકો

1 કપઘઉં નો લોટ
1 કપચોખા નો લોટ
1/2 કપપલાળેલા ઝીણા સાબુદાણા
2 ટી સ્પૂનઆદુ મરચાં ની પેસ્ટ
3-4 ટેબલ સ્પૂનઘી
નમક સ્વાદ અનુસાર
પાણી જરૂર મુજબ
તળવા માટે તેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

ઘઉં અને ચોખા ના લોટ માં 3-4 ટેબલ ચમચી ઘી નાખી સરખું મીક્સ કરી લો. મુઠ્ઠી પડતુ મોણ હોવું જોઈએ.
2

હવે ઉપર ના મિશ્રણ માં પલાળેલા સાબુદાણા, આદુ મરચાં ની પેસ્ટ,સ્વાદ અનુસાર નમક નાખી મીક્સ કરો.હવે જરૂર મુજબ પાણી નાખી નરમ લોટ બાંધવો
3

હવે ચકરી નાં સંચા માં ચકરી નો લોટ ભરી ચકરી કાઢી લો.
4

હવે ગરમ તેલ માં ચકરી તળી લો. ચકરી ધીમાં તાપે ગોલ્ડન રંગ ની તળવી.
5

તૈયાર છે ગેલેક્સી ચકરી.