Roti Bantal / Roti Goreng Empuk

Ini enak banget sumpah 😅😅 bikinnya gampil, makan 2 auto kenyang 🤪 bikin ini kemarin pas bosen sama roti2 panggang..dimakan anget2 dicocol ke kopi enak banget lah pokoknya 🤭🤭 #cabeku #PakKetipakTepung
Source : NilaIswahyudi
Roti Bantal / Roti Goreng Empuk
Ini enak banget sumpah 😅😅 bikinnya gampil, makan 2 auto kenyang 🤪 bikin ini kemarin pas bosen sama roti2 panggang..dimakan anget2 dicocol ke kopi enak banget lah pokoknya 🤭🤭 #cabeku #PakKetipakTepung
Source : NilaIswahyudi
Cara Membuat
- 1
Buat biang dengan mencampur air hangat, gula pasir dan ragi. Aduk2. Diamkan 5-10 menit. (Kalau berbuih tanda ragi masih aktif).
- 2
Dalam wadah masukkan terigu, margarin, telur, susu bubuk, dan vanili. Tuang bahan biang sedikit2 sambil diuleni hingga kalis.
- 3
Diamkan dan tutup adonan dengan kain / plastik hingga mengembang 2x lipat selama 45 menit - 1 jam.
- 4
Setelah mengembang kempeskan adonan. Ulen sebentar saja. Lalu pipihkan / gilas adonan setebal 2cm. Olesi adonan dengan air lalu taburi wijen dan gula pasir sambil ditekan-tekan biar wijen nya gak rontok. Potong2 adonan persegi panjang dan diamkan lagi sekitar 15 menit
- 5
Goreng adonan di api kecil hingga kecoklatan. Sajikan
- 6
Lembut banget dalamnya..Luarnya crispy renyah 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (3)