Kue Ku / Kue Tok /Angku
Kita semua pecinta kue ku....misua minta bikinkan ini udah lama bgt....pake resepnya ci Jun "Xander'S Kitchen" mantul kenyel lentur...bikin nambah terus makannya ga cukup satu.
💜KUE KU / KUE TOK / ANGKU💜
Source : Cookpad @Xander's Kitchen
Recook : Dewo's Kitchen
.
--HAPPY COOKING--
Pekanbaru_Mon, 22 June 2020
.
👉 Follow my Cookpad : Dewo Saputro Dewi Heru
https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/7298600?token=reaAQLcVDhQbEq9NpAAaQFKZ
👉 Follow my Instagram : @saputrodewiheru
👉 Subscribe my Youtube Channel : Dewo Saputro
https://www.youtube.com/c/DewoSaputroSLifeJourney
Kue Ku / Kue Tok /Angku
Kita semua pecinta kue ku....misua minta bikinkan ini udah lama bgt....pake resepnya ci Jun "Xander'S Kitchen" mantul kenyel lentur...bikin nambah terus makannya ga cukup satu.
💜KUE KU / KUE TOK / ANGKU💜
Source : Cookpad @Xander's Kitchen
Recook : Dewo's Kitchen
.
--HAPPY COOKING--
Pekanbaru_Mon, 22 June 2020
.
👉 Follow my Cookpad : Dewo Saputro Dewi Heru
https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/7298600?token=reaAQLcVDhQbEq9NpAAaQFKZ
👉 Follow my Instagram : @saputrodewiheru
👉 Subscribe my Youtube Channel : Dewo Saputro
https://www.youtube.com/c/DewoSaputroSLifeJourney
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya:
- 2
ISI : Rendam kacang hijau kupas selama 2 jam, tiriskan, kukus.
- 3
Kukus kacang hijau kupas sampai empuk.
- 4
Haluskan kacang hijau kukus, gula, garam dan sebagian santan menggunakan blender.
- 5
Pindahkan sisa santan dan kacang hijau ke panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk aduk hingga adonan licin dan bisa dipulung. Bentuk menjadi bulat- bulat @15 gr.
- 6
KULIT : rebus kentang, haluskan.
- 7
Dalam wadah campur tepung ketan, kentang kukus, gula pasir dan garam. Aduk rata. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni. Jika adonan sudah cukup lentur, santan tidak perlu dihabiskan.
- 8
Tambahkan pewarna merah, aduk rata. Bentuk bulat @35 gr.
- 9
Siapkan cetakan kue ku, taburi cetakan dengan terigu-tipis tipis. Bungkus adonan isi dengan adonan kulit. Adonan untuk kulit @35 gr, isian 15 gr.
- 10
Cetak kue ku. Letakkan adonan kue ku yang telah dicetak di atas daun pisang yang sudah dioles minyak. Lakukan sampai habis.
- 11
Kukus kue ku kira-kira 10 menit. Angkat. Olesi tipis-tipis permukaan kue ku dengan minyak goreng agar mengkilap.
- 12
Sajikan. Futu-futu syantik dulu ya moms...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)