Siapkan isian dahulu, tumbuk telur rebus, parutan keju bersama dengan mayonaise dan kental manis. Aduk menjadi satu.

Siapkan teflon yg telah diolesi minyak atau mentega, usap teflon dengan tisu agar minyak tidak terlalu banyak. Tuang satu sendok sayur adonan cair ratakan lalu angkat jika sudah sedikit mengeras, adonan tidak perlu dibalik yaa. Teflon tidak perlu diberi olesan minyak atau mentega unt menggoreng adonan selanjutnya cukup sekali saja diawal. Cetak adonan sesuai yg dibutuhkan jika ada sisa adonan cair sisihkan bisa kita gunakan untuk melekatkan risol nanti

Siapkan kulit risol, isi dengan beef patties, dan campuran mayonaise, lipat kulit dengan rapi agar isi tidak keluar, gulingkan pada sisa adonan cair agar lebih lengket (lakukan perlahan dan hati2) gulingkan pada tepung roti, tata di wadah unt disimpan di dlm pendingin atau freezer. Lakukan hingga habis atau sesuai yg dibutuhkan

Ada baiknya memang didiamkan di lemari pendingin dahulu agar lebih set lagi dan tepung roti lebih menempel. Bila disimpan dlm freezer, sebelum menggoreng diamkan pada suhu ruang antara 5-10 menit kemudian goreng dlm minyak panas. Oiya inshaAllah kalau ini isi tidak akan meluber krn mayonaise atau keju ditumbuk menjadi satu, kecuali saat kita melipat kulit risolnya tidak rapi. Selamat mencoba 😍🥰