Masukan tepung ke wadah besar / baskom

Campurkan susu minyak dan garam ke dalam air aduk rata

Masukan campuran susu ke tepung lalu uleni hingga kalis dan adonan menjadi kenyal

Bagi adonan menjadi 6 atau di timbang masing" 58-60 gr lalu bulat kan seperti bakso

Lapisi adonan dengan mentega hingga tercover semua bagian nya kemudian istirahatkan adonan pada tempat tertutup selama 4 jam

Setelah 4 jam buat adonan menjadi pipih / tipis (seperti abang martabak caranya di banting2) lalu lipat sisi sisi nya seperti membuat martabak namun tidak ada isinya

Panggang di atas teflon panas dengan sedikit minyak, jika sudah kecoklatan angkat lalu remas sisi sisinya

Untuk curry nya tumis bumbu instan dan masukan santan dan air sedikit

Sajikan bersama roti canai.... selamat mencoba