韓式辣豆芽的食譜成品照片

韓式辣豆芽

不藏私旅行煮藝 Fabulous Lifestyles @cook_12517103

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#金廚獎
韓國餐廳常常出現的配菜~韓式豆芽，吃起來很清爽又開胃的一道菜，真的只要10分鐘，在家也能輕鬆做喔! 豆芽要怎麼做才清脆?
食譜原文: https://thefabulouslifestyles.com/korean-spicy-sprouts/

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預備食材

15分鐘

4人份

豆芽450克
鹽1小匙(5ml)
水1杯(235ml)
醬料: 醬油1大匙(15ml)
醬料: 醋1.5小匙(7.5ml)
醬料: 麻油2大匙
醬料: 韓式辣椒醬1小匙
醬料: 辣椒碎1小匙(怕辣可不加)
醬料: 白芝麻1小匙
醬料: 蒜末1大匙
醬料: 蔥末3大匙

料理步驟

15分鐘

1

豆芽加入1小匙(5ml)鹽和1杯水
2

蓋上蓋子中火煮10分鐘
3

10分鐘後掀開蓋子，稍微用筷子翻攪一下豆芽
4

瀝乾
5

醬料所有的食材混和
6

加入豆芽拌勻即可

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發布於 2020年06月25日 14:05

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關鍵字

韓國香辣豆芽菜

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