Sate cireng crispy
Sate cireng crispy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yg sudah di haluskan, lada, garam, royco, ketumbar bubuk ke dalam wadah, lalu aduk hingga merata.. setelah itu masukkan air panas -+80ml atau sampai kira2 adonan bisa di uleni (masukkan airnya dikit2 aja biar tidak kebanyakan)
- 2
Campur2 semua adonan, jika masih panas sekali uleni dengan spatula dulu.. baru lanjut uleni dengan tangan sampai kalis, kemudian bentuk adonan bulat2
- 3
Sediakan air mendidih di kasih 1 sdt minyak goreng (agar cireng tidak saling menempel), rebus adonan cireng sampai mengapung lalu tiriskan
- 4
Setelah itu tusuk2 cireng, kemudian celupkan cireng ke dalam telur kocok lepas, lalu celupkan cireng ke dalam tepung panir dan goreng cireng hingga kuning kecoklatan. Sate cireng crispy siap di sajikan 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar