Ote-ote (Bakwan Sayur)

NayNay
NayNay @NayNay2020
Bontang East Kalimantan

Kalau pas sekolah kan biasa beli di kantin, tapi karna gak sekolah dan masih libur gak tau sampai kapan, kangen jajanan kantin wkwkwk; jadi minta aja sama mother buatkan. Terimakasih resepnya kepada, source: Indah Yuliana #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

Ote-ote (Bakwan Sayur)

Kalau pas sekolah kan biasa beli di kantin, tapi karna gak sekolah dan masih libur gak tau sampai kapan, kangen jajanan kantin wkwkwk; jadi minta aja sama mother buatkan. Terimakasih resepnya kepada, source: Indah Yuliana #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
Sekitar 30 biji
  1. 130 grKol
  2. 1 buahWortel
  3. 75 grTauge
  4. 3 btgDaun Bawang
  5. 650 grTepung Terigu
  6. 1 butirTelur
  7. 1 sdtMerica Bubuk
  8. 1 sdtGaram
  9. 5 siungBawang Putih (haluskan)
  10. 3 sdmKaldu Jamur
  11. 600 mlAir
  12. Minyak (untuk menggoreng)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Iris-iris tipis wortel dan kol

  2. 2

    Campur bumbu-bumbu dengan air, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan terigu, telur yang sudah dikocok terlebih dahulu dan sayur-sayur serta bumbu-bumbu, aduk sampai benar-benar tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan minyak dan cetakan (bisa pakai centong sayur).

  5. 5

    Masukkan adonan ote-ote kedalam centong yang sudah panas minyaknya. Jika sudah agak kering lepaskan dari centong dengan bantuan sutil lain dan jangan lupa ote-otenya dibalik. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan bersama sambal petis (liat resep saya sebelumnya), sambal kacang, atau kuah saus sambal (liat resep saya).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NayNay
NayNay @NayNay2020
pada
Bontang East Kalimantan
IG:Naynay_borneo.Joined on, april 02-2020Ini akun CP Nay bersama adek dan Mom.Disinilah kami mengabadikan ide dan bakat kami yang tertuang dalam aneka resep-resep ala dapur kami.Resep-resep ini adalah hasil trial kami didapur,dalam menjelajah resep yang cocok dilidah keluarga.Karena menjadi chef yang terbaik untuk keluarga adalah tujuan utama kami. Semoga bisa bermanfaat buat orang lain.Prestise:Alhamdulillah,beberapa kali menjadi narasumber diCookpad Community KalTim, kursus masak,cake,cookies free dan berbayar.Prestasi:- The Most Active Author Cookpad Community East Borneo 2020-2021- Graduate of Golden Apron 3- Cookpader Borneo of the month april 2022-The Most Active Author Bakerpad 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa