Pancake / Kulit Crepes dengan Gula Aren
Seharian si gadis kecil nemenin mamak kerja sambil masak-masakan,.. entah udah berapa pancake-pancake an yg disuapkannya ke mamak.
Break sore nyari resep yg gak pake lama kita,.. bikin ice cream crepes ala-ala.
Pakai bahan yang ada di rumah.
Tepung adanya kunci biru, gula pakai gula aren andalan, susu skip, pakai air aja.. tapi kayaknya oke ditambah VCO savico biar wangi.. kebetulan masih ada sisa butter stok bahan yang gak jadi buat nastar 😂
.
Eksekusi sebentar.
.
Gitu aja bocah2 udah girang.. 😜
👦: "Kayak yang di mall itu, ma"
Gak usahlah kita buat donat yg ribet banget prosesnya ya, nak.. sama-sama cepat habisnya. 😂
Pancake / Kulit Crepes dengan Gula Aren
Seharian si gadis kecil nemenin mamak kerja sambil masak-masakan,.. entah udah berapa pancake-pancake an yg disuapkannya ke mamak.
Break sore nyari resep yg gak pake lama kita,.. bikin ice cream crepes ala-ala.
Pakai bahan yang ada di rumah.
Tepung adanya kunci biru, gula pakai gula aren andalan, susu skip, pakai air aja.. tapi kayaknya oke ditambah VCO savico biar wangi.. kebetulan masih ada sisa butter stok bahan yang gak jadi buat nastar 😂
.
Eksekusi sebentar.
.
Gitu aja bocah2 udah girang.. 😜
👦: "Kayak yang di mall itu, ma"
Gak usahlah kita buat donat yg ribet banget prosesnya ya, nak.. sama-sama cepat habisnya. 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Lelehkan butter. Campur tepung terigu, gula aren, dan garam dalam wadah. Aduk sampai merata.
- 2
Tambahkan telur ke campuran bahan kering tadi, aduk dengan whisker/garpu. Tambahkan air. Lalu aduk sampai encer.
- 3
Saring adonan agar hasilnya tidak ada yg menggumpal. Lalu tambahkan butter leleh ke adonan.
- 4
Cetak di wajan teflon atau wajan terbalik. Saya coba pakai keduanya, tidak perlu bolak-balik. 1 sisi saja seperti soft skin salah satu gerai crepes yang di mall gitu lho.. 😁 Jika menggunakan teflon, tuang tipis sepeeti kita membuat dadar telur. Jika pakai wajan terbalik, panaskan dulu wajannya lalu celup ke mangkok adonan. Hasilnya lbh cantik memang.
- 5
Dimakan langsung jg enak. Tadi saya buat untuk kulit ice cream supaya jadi ice cream crepes ala-ala. Pick yours. 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar