Putri Salju Keju
Bahan dan cara nyetak kuenya saya lihat dari resep mba Indri Arwin tapi saya modif dikit. Metode pemberian gula halusnya coba pake cara ibu Fatma Bahalwan.. Rasanya uenak, kuenya dibuat tidak terasa manis alias rasa keju jadi manisnya dari baluran gula halusnya.. perpaduan yang pass.. biar gak lupa saya catet disini
Putri Salju Keju
Bahan dan cara nyetak kuenya saya lihat dari resep mba Indri Arwin tapi saya modif dikit. Metode pemberian gula halusnya coba pake cara ibu Fatma Bahalwan.. Rasanya uenak, kuenya dibuat tidak terasa manis alias rasa keju jadi manisnya dari baluran gula halusnya.. perpaduan yang pass.. biar gak lupa saya catet disini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer/ aduk margarin+butter, gula pasir dan kuning telur hingga rata, kemudian masukkan keju edam+cheddar yang sudah diparut aduk menggunakan spatula. Terakhir masukkan tepung terigu+maizena dan susu bubuk sambil diayak, aduk lagi sampai rata dengan menggunakan spatula, adonan cenderung ngeprul ya gpp nanti bisa tetap dicetak
- 2
Langkah selanjutnya gilas pipihkan adonan di lapisin plastik setebal 1/2 cm, kemudian cetak sesuai bentuk yang diinginkan. Tata di loyang dan oven dengan api sedang (saya pake otang)
- 3
Setelah matang kuenya, panas2 langsung masukkan/ celupkan ke gula halus hingga terbalur semua bagian kuenya. Terakhir masukkan ke gula dusting. Simpan di wadah kedap udara.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)