Kikil pedas manis

Name: Kikil pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kikil sapi; 20 buah cabai rawit; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih besar; 1/8 bagian bawang bombay; 1 buah cabe merah keriting; 1 buah tomat kecil; 1 sdt saus tiram; 1/3 sdm garam; 1 sdt kecap manis; 1 sdt gula merah; 150 ml air

Aunty Bira @cook_20218066

Banjarnegara

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Kikil pedas manis

Aunty Bira @cook_20218066

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkikil sapi
20 buahcabai rawit
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih besar
1/8 bagianbawang bombay
1 buahcabe merah keriting
1 buahtomat kecil
1 sdtsaus tiram
1/3 sdmgaram
1 sdtkecap manis
1 sdtgula merah
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu, dan potong kecil-kecil kikil. Bersihkan.
2

Tumis perbawangan, percabaian, hingga harum. Boleh sekalian masukkan gula merah. Masukkan kikil, aduk rata.
3

Masukkan air, kemudian disusul dengan garam, gula, kecap, saus tiram. Sesekali aduk sampai bumbu meresap dan kikil agak empuk. Ketika hampir matamg, masukkan potongan tomat aduk, diamkan 1 menit. Tes rasa, dan angkat.