उबला आलू का हलवा (Ubla aloo ka halwa recipe in hindi)

Name: उबला आलू का हलवा (Ubla aloo ka halwa recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 4-5 उबले हुए आलू; 1 कटोरी या स्वाद अनुसार शक्कर; 2 चुटकी इलायची पाउडर; 3 चम्मच घी; आवश्यकता अनुसार अपनी पसंद के सूखे मेवे

Kavita Pardasani @cook_21116535

#goldenapron3
#week23
#vrat. व्रत में सबसे जल्दी बनने वाला और जल्दी एनर्जी देने वाला आलू का हलवा

उबला आलू का हलवा (Ubla aloo ka halwa recipe in hindi)

Kavita Pardasani @cook_21116535

सामग्री

4-5उबले हुए आलू
1 कटोरीया स्वाद अनुसार शक्कर
2 चुटकीइलायची पाउडर
3 चम्मचघी
आवश्यकता अनुसार अपनी पसंद के सूखे मेवे

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

उबले हुए आलू को छील करके मैश कर ले और ड्राई फ्रूट को काट के रख ले
2

अब गैस पर एक कढ़ाई रखें उसमें घी गर्म करें और इलायची पाउडर डालें
3

अब इसके अंदर मैश किए हुए आलू डालें और इसे लो फ्लेम पर लगातार चलाते हुए पकाएं ध्यान रहे हमें इसे लगातार चलाना है नहीं तो आलू नीचे से जल जाएंगे करीबन 8 से 9 मिनट तक पकाने के बाद इसमें शक्कर डाल दे
4

जब इसमें शक्कर पूरी तरह से मेल्ट हो जाए तो 5 मिनट और पकाने के बाद गैस बंद कर दे और अब इसमें ड्राई फ्रूट्स डाल दें तैयार है हमारा आलू का हलवा
5

व्रत में यह हलवा खाने से बहुत जल्दी ही हमें एनर्जी मिलती है