Perkedel tahu jagung

Name: Perkedel tahu jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu putih (9 potong); 1 jagung mentah yg sudah dikupas dan potong jagungnya; 1 wortel (potong dadu kecil2); 2 butir telur ayam; Daun bawang secukupnya iris tipis; Bawang putih (blender/dicincang halus); 2 cabe merah Iris tipis; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 1 bgks Kaldu ayam bubuk (masako)

senengmangan @cook_20551432

Jakarta, Indonesia

Perkedel tahu emang yummy banget buat cemilan atau lauk , tapi resep kali ini saya menambahkan jagung moms! Rasanya enak banget apalagi kalo jagungnya manis , semanis senyum kamuuu 😍

Lebih banyak

Perkedel tahu jagung

senengmangan @cook_20551432

Jakarta, Indonesia

Perkedel tahu emang yummy banget buat cemilan atau lauk , tapi resep kali ini saya menambahkan jagung moms! Rasanya enak banget apalagi kalo jagungnya manis , semanis senyum kamuuu 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu putih (9 potong)
1jagung mentah yg sudah dikupas dan potong jagungnya
1wortel (potong dadu kecil2)
2 butirtelur ayam
Daun bawang secukupnya iris tipis
Bawang putih (blender/dicincang halus)
2cabe merah Iris tipis
1 sdtlada
1 sdtgaram
1 bgksKaldu ayam bubuk (masako)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu dengan sendok /uleg. Campurkan dengan bahan lainnya, masukan bumbu lada, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih yg sudah diblender. (Kalo mau diiris halus juga boleh ko)
2

Aduk rata dan masukan telur, aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
3

Panaskan minyak, goreng perkedel dengan takaran sendok. Jika ingin dibentuk bulat juga boleh. Masak dengan api sedang cenderung ke panas, di balik saat adonan kering dibawah agar tidak pecah. Tiriskan, siap disajikan 😍