Bersihkan udang (bisa buang kulitnya bisa tidak)

Tumis bawang bombay sampai layu,masukkan bawang putih. Masak hingga harum

Masukkan udang,aduk". Tambahkan saus (takaran saus bisa di sesuaikan sesuai selera), aduk"

Beri sedikit air,beri garam,gula,totole /penyedap sambil di aduk

Koreksi rasa,masak sampai saus mengental.

Selamat menikmati :)