બટર ગરમ મુકી તેમા તજ પત્ર ઇલાયચી સુકા લાલ મરચા થી વઘાર કરવો.જીરૂ એડ કરવું.મિક્સ કરવું.કાન્દા એડ કરી 1 મીનીટ હલાવવું.

આદુ લસણ નિ પેસ્ટ મસાલા એડ કરી મિક્સ કરવું.

ટોમેટો પ્યુરિ એડ કરી 5 થી 7 મીનીટ તેલ છુટે ત્યા સુધી થાવા દેવું.તેમા દુધ નિ મલાઇ કાજુ નિ પ્યુરિ એડ કરી મિક્સ કરવું.

અહિ મે કાજુ અને પનીર ને લાઈટ સેલો ફ્રાય કરી લીધા છે તમે તમારી પસંદગી મુજબ લઈ સકો.કાજુ પનીર એડ કરી 5મીનીટે થાવા દેવું.તેમા ઉપર થી પનીર નું છીણ કરી એડ કર્યુ છે તેના થી ટેસ્ટ ખુબ જ મસ્ત આવે છે.

કોથમીર એડ કરી પરાઠા કે રોટી સાથે સર્વ કરી સકાય.