Cuci semua sayuran terlebih dahulu, lalu potong kubis seperti mie yg tipis tipis, serut wortel, potong tipis tipis daun bawang, pisahkan taoge dari kulit biji nya.

Masukkan 1½ bks tepung bakwan sasa, dilanjut bawang putih tumbuk, lada bubuk, garam.

Beri air hingga adonan menjadi kental (tidak encer/tidak terlalu kuental) tes rasa

Masukkan semua sayuran bahan bakwan lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dengan api sedang dan masukkan cetakan centong sayur yg akan dibuat membentuk bakwan ke minyak agar nantinya centongnya mudah melepas adonan saat sedang menggoreng.

Biarkan centong 5 menit di minyak panas, lalu masukkan adonan ke centong sayur menggunakan sendok (jangan langsung dicelupkan centongnya)

Angkat dan tiriskan