Tim bawal

Name: Tim bawal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan bawal; 3 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1/2 butir tomat; 2 buah cabe keriting merah; 1 ruas jahe; 1/2 SDM saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt kecap manis; 1/2 sdt lada putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Air

Nurifujii @cook_5689427

Karena bosan makan yg digoreng jd bikin tim di rmh

Lebih banyak

Tim bawal

Nurifujii @cook_5689427

Karena bosan makan yg digoreng jd bikin tim di rmh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan bawal
3 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1/2 butirtomat
2 buah cabe keriting merah
1 ruasjahe
1/2 SDMsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 sdtkecap manis
1/2 sdtlada putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
1 sdmminyak wijen
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cuci ikan sampai bersih bagian kepala sudah dibelah dan dibersihkan.karna aku beli di supermarket bun jadi minta sama pelayan langsung dibersihkan biar ga repot2 hehhe
2

Cincang bawang putih.iris memanjang jahe tipis2.irai tomat.iris daun bawang kira2 3 cm atau sesuai selera bun.cabe iris kecil.
3

Lalu siapkan saus nya caranya campur kecap asin.saus tiram.kecap manis.lada.garam.gula.minyak wijen.dan air lalu aduk di mangkuk
4

Siapkan ikan di piring lalu masukan sebagian bawang putih dan sebagian jahe yg sudah diiris tipis kedalam kepala ikan yah
5

Sebagian ditata di atas ikan dan samping ikan sesuai selera.dan letakkan diatas langsung atau panci yg sudah dipanaskan terlebih dahulu.kukus 5 menit yah bun
6

Setelah 5 menit masukan saus yg tadi sudah disiapkan
7

Lalu tutup panci dan biarkan dengan api sedang selama 15 menit yah bun.
8

Setelah 15 angkat dan sajikan selagi hangat.penyesuain bumbu sesuai selera masing2 BU.saat membuat saus ya kita icip rasanya jikalau ada yg kurang bunda bisa meambahkan sesuai selera masing2
9

Selamat mencoba