Tiramisu Low Budget

Berhubung pgn banget makan tiramisu tapi keterbatasan biaya, jadilah bikin versi low budgetnya kebeneran nemu resepnya di twitter. Walaupun low budget tapi tetep enak😋
Tiramisu Low Budget
Berhubung pgn banget makan tiramisu tapi keterbatasan biaya, jadilah bikin versi low budgetnya kebeneran nemu resepnya di twitter. Walaupun low budget tapi tetep enak😋
Cara Membuat
- 1
Disini aku bikin pake bolu, bisa diganti pake regal/eggdrops/ladyfinger. Pertama kocok dulu gula, telur dan SP sampai putih pucat mengembang
- 2
Setelah mengembang, masukkan campuran terigu+bp+coklat bubuk. Aduk rata
- 3
Masukkan mentega cair (hangat). Aduk rata jgn sampai ada yg mengendap nanti adonan gagal pas dipanggang ya, disini aku pake mixer biar rata tapi sebentar aja yg penting udh kecampur rata.
- 4
Tuang adonan ke loyang yg dilapisi kertas baking. Panggang 60menit sampai matang.
- 5
Untuk whipcream, SP boleh di tim dulu biar gak mentah. Air es masukin secukupnya dikira2 aja, kemudian campur semua bahan hingga kaku
- 6
Coklat ganache. Potong2 coklatnya lalu tim diatas air panas, campur dgn 5 sdm susu cair putih
- 7
Cara susun; layer pertama bolu dioles/siram pake campuran sirup kopi dingin, layer kedua whipcream, ulangi step 1-2 sampai habis lalu terakhir siram atasnya dgn coklat ganache
- 8
Dinginkan di kulkas kurleb 2 jam biar coklatnya set. Walaupun ini versi low budget tapi enak bgt loh wkwk, 1 resep ini dapet 2 box ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar