Tahu Garam Pedas #PejuangGoldenApron2
Minggu ke-40, saya masak makanan favorit keluarga, tahu garam pedas. Dulu sering banget makan ini di salah satu resto langganan. Tapi karena restonya uda tutup, jadi saya cari-cari resepnya sendiri. Akhirnya ketemu di buku resep dari ci @henimaria. Dan langsung dech dicoba buat, ternyata rasanya sama dengan yang biasa saya makan. Uda dech langsung sering masak makanan ini. Yuk, yang pecinta tahu dan pedas-pedas, harus dicoba ya resep ini.
Tahu Garam Pedas #PejuangGoldenApron2
Minggu ke-40, saya masak makanan favorit keluarga, tahu garam pedas. Dulu sering banget makan ini di salah satu resto langganan. Tapi karena restonya uda tutup, jadi saya cari-cari resepnya sendiri. Akhirnya ketemu di buku resep dari ci @henimaria. Dan langsung dech dicoba buat, ternyata rasanya sama dengan yang biasa saya makan. Uda dech langsung sering masak makanan ini. Yuk, yang pecinta tahu dan pedas-pedas, harus dicoba ya resep ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tahu dengan sedikit garam, angkat, tiriskan dan keringkan
- 2
Baluri tahu dengan campuran tapioka dan maizena hingga rata, lalu goreng dengan minyak banyak yang sudah panas, hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisakan sedikit minyak dalam wajan.
- 3
Tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan cabai merah, aduk-aduk. Lalu masukkan tahu, beri garam, merica dan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar