Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon
Bayangiinn...
Nasi putih panas + gulai pucuk ubi udang rebon + ikan asin goreng kering + sambal terasi ada didalam piring kita...🤩🤩 Yakinnnnlahhh mertua lewat pun dah tak nampak...😆😆
Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon
Bayangiinn...
Nasi putih panas + gulai pucuk ubi udang rebon + ikan asin goreng kering + sambal terasi ada didalam piring kita...🤩🤩 Yakinnnnlahhh mertua lewat pun dah tak nampak...😆😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik pucuk ubi buang tangkainya lalu cuci bersih
- 2
Rebus air tambahkan garam setelah mendidih masukkan pucuk ubi rebus sampai empuk, angkat lalu siram dengan air dingin, peras - peras lalu potong2...
- 3
Parut kelapa, lalu peras santan nya
- 4
Haluskan bumbu, cuci bersih udang rebon, geprek serai dan lengkuas
- 5
Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, tunggu harum lalu masukkan udang rebon, tumis lagi sebentar, tuangkan santan tunggu mendidih jgn lupa terus diaduk agar santan tidak pecah
- 6
Setelah santan mendidih dan agak mengeluarkan minyak lalu masukkan pucuk ubi, aduk aduk hingga daun ubi lembut, koreksi rasa beri garam, penyedap, sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)