Blender santan+air dan kentang kukus sampai halus

Kocok dengan mixer kecepatan tinggi telur dan gula sampai tercampur rata

Turunkan kecepatan ke yang paling rendah, masukkan tepung, garam, vanili sedikit demi sedikit. Kocok merata

Tambahkan kentang dan santan halus. Kocok hingga rata dengan kecepatan max

Panaskan loyang, olesi mentega agar tidak lengket

Tuang adonan ke cetakan, dan panggang dalam api kecil sekali