Opak singkong pedas manis

Name: Opak singkong pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons opak mentah; 1 sdt asam jawa; 13 bh cabe merah; 6 sdm gula putih; 1 cm gula merah; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur *bisa diganti dg royco/opsional; 100 ml air; secukupnya Minyak

Tasya @syasya15

Lampung

Pengen cemilan yg pedes manis, pas banget ada opak mentah jadi kepikiran bikin opak gini deh hehe

Lebih banyak

Opak singkong pedas manis

Tasya @syasya15

Lampung

Pengen cemilan yg pedes manis, pas banget ada opak mentah jadi kepikiran bikin opak gini deh hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 onsopak mentah
1 sdtasam jawa
13 bhcabe merah
6 sdmgula putih
1 cmgula merah
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur *bisa diganti dg royco/opsional
100 mlair
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak untuk menggoreng opak
2

Goreng opak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
3

Blender cabe merah sampai halus
4

Panaskan 3 sdm minyak dengan api sedang. Masukkan cabe yg sudah di blender, aduk²
5

Tambahkan air, gula merah, gula putih, kaldu jamur, dan garam, aduk² sampai merata
6

Kecilkan api, aduk2 sampai mengental
7

Masukkan opak yg sudah di goreng. Aduk2 sampai rata
8

Matikan api. Masukkan ke dalam toples. Biarkan sampai benar2 dingin, baru ditutup toplesnya