Bakwan jagung

Name: Bakwan jagung
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis; 1 siung bawang putih; 2 butir bawang merah; 1/2 sendok teh ketumbar; 1 1/2 sendok teh garam halus; 1 batang seledri; 2 sendok makan tepung beras; 2 sendok makan tepung terigu

elok nikma @cook_080617

Trenggalek Jawa Timur

Pengen masak yang sederhana saja. Siang2 cocok banget disantap dengan sayur bening bayam.

Lebih banyak

Bakwan jagung

elok nikma @cook_080617

Trenggalek Jawa Timur

Pengen masak yang sederhana saja. Siang2 cocok banget disantap dengan sayur bening bayam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

2 buahjagung manis
1 siungbawang putih
2 butirbawang merah
1/2 sendok tehketumbar
1 1/2 sendok tehgaram halus
1 batangseledri
2 sendok makantepung beras
2 sendok makantepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siangi jagung sampai bersih rambutnya. Lalu sisir jagung menggunakan pisau.
2

Blender jagung bersama bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Sisakan sedikit jagung yang tidak diblender, supaya ada sensasi krenyus2nya.
3

Campurkan jagung blender dengan tepung beras, tepung terigu, irisan seledri, dan garam halus.
4

Aduk adonan sampai benar2 rata.
5

Goreng pada minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.
6

Balik jika sudah kecoklatan. Usahakan satu kali balik saja langsung angkat. Siap dihidangkan mom. Bersama sayur bening bayam dan sambel terasi, dijamin mantulll.