34. Cake Kukus Lapis Warna

Ciyie (Sri Lestari)
Ciyie (Sri Lestari) @Mama_najwa1107
Medan, Sumatera Utara

Assalamualaikum.. Cake ini sebenernya saya buat hari minggu kemaren. Lumayan untuk cemilan sore keluarga. Memanfaatkan bahan2 yang ada saja. Ternyata hasilnya diluar dugaan, lembuttt pake banget. Monggo resepnya moms... #PejuangGoldenApron3 #Minggu5

34. Cake Kukus Lapis Warna

10 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum.. Cake ini sebenernya saya buat hari minggu kemaren. Lumayan untuk cemilan sore keluarga. Memanfaatkan bahan2 yang ada saja. Ternyata hasilnya diluar dugaan, lembuttt pake banget. Monggo resepnya moms... #PejuangGoldenApron3 #Minggu5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 170 grterigu
  5. 1 sachetsusu kental manis (saya pakai Fris**n Flag)
  6. 150 grminyak goreng
  7. 1/2 sdtvanili
  8. Pewarna makanan (saya pakai coklat, hijau dan pink)
  9. topping
  10. Keju parut, Sprinkles dan Choco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu. Jangan lupa tutup nya dibungkus serbet ya, supaya uap air tidak menetes ke adonan cake.

  2. 2

    Mixer gula pasir, telur, vanili dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang pucat dan berjejak.

  3. 3

    Jika adonan sudah mengembang pucat dan berjejak, turunkan kecepatan mixer hingga yang paling rendah. Masukkan terigu, minyak sayur dan susu kental manis secara bergantian. Mixer kembali hanya untuk membuat terigu menyatu ke adonan. Matikan mixer.

  4. 4

    Aduk adonan dengan menggunakan spatula. Lakukan teknik aduk balik. Pastikan tidak ada minyak goreng yang mengendap didasar adonan.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Berikan pewarna. Aduk hingga warna tercampur rata. Disini saya pakai warna coklat, hijau dan pink.

  6. 6

    Tuang adonan berwarna coklat kedalam loyang. Sebelumnya, jangan lupa mengoles loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Kukus selama 7 menit atau hingga permukaan adonan terlihat tidak cair lagi.

  7. 7

    Lanjutkan dengan menuangkan lapisan ke 2 (warna hijau). Kukus kembali +/- 7 menit, lalu lanjutkan dengan menuang lapisan ke 3 (pink). {{pada saat menuangkan adonan kedua, saya terlalu terburu2, akibatnya adonan nya sedikit tercampur karena adonan pertama masi terlihat cair🙁}}

  8. 8

    Kukus adonan hingga bener2 matang. Lakukan tes tusuk. Jika sudah matang, angkat, keluarkan dari loyang, tunggu hingga cake agak dingin lalu hias sesuai selera. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ciyie (Sri Lestari)
Ciyie (Sri Lestari) @Mama_najwa1107
pada
Medan, Sumatera Utara
Ibu yang terus belajar menyajikan makanan enak untuk keluarga coz HOMEMADE IS HEMAT 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa