Pisang Bolen Coklat Keju Mozarella

Name: Pisang Bolen Coklat Keju Mozarella
Yield: 28 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung Terigu cakra; 50 gr Butter; 70 gr Margarin; 300 gr Tepung Terigu cakra; 50 gr Butter; 60 gr Margarine; 110 ml Air; 1 kuning telur dicampur madu sedikit diaduk rata; 5 buah Pisang (digoreng atau dikukus kemudian dipotong kecil2); Keju mozarella; Meses coklat; Keju

Lola Lali @cook_23892217

Depok

Kue favorit suami dan anak gadis yang doyan banget sama mozarella

Lebih banyak

Pisang Bolen Coklat Keju Mozarella

Lola Lali @cook_23892217

Depok

Kue favorit suami dan anak gadis yang doyan banget sama mozarella

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

28 buah

Bahan A
150 grTepung Terigu cakra
50 grButter
70 grMargarin
Bahan B
300 grTepung Terigu cakra
50 grButter
60 grMargarine
110 mlAir
Olesan
1kuning telur dicampur madu sedikit diaduk rata
Isian
5 buahPisang (digoreng atau dikukus kemudian dipotong kecil2)
Keju mozarella
Meses coklat
Keju

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Campur bahan A kemudian dibungkus plastik wrapping dan masukkan kulkas 15-30 menit
2

Campur bahan B kemudian bungkus dengan plastik wrapping sambil menunggu bahan A
3

Keluarkan bahan A (buletan kecil) dari kulkas dan bagi menjadi 28 begitu juga dengan bahan B (buletan yg besar)
4

Satukan bahan A dengan bahan B dengan membungkus bahan A ke dalam bahan B yg sudah dipipihkan dengan rolling pin kemudian dipipihkan kembali serta digulung sebagai adonan C
5

Kemudian pipihkan adonan C dengan rolling pin dan masukkan bahan isian pisang, keju, meses lalu dibungkus kembali. Olesi atasnya dengan kuning telor dan ditaburi keju parut dan meses (sesuaikan dengan isian agar lebih mudah memilihnya sesuai kesukaan)
6

Oven dengan suhu 180’C selama 40 menit. Setelah 40 menit keluarkan dan olesi kembali dengan kuning telor oven kembali selama 20 menit atau sampai berwarna kuning keemasan
7

Selamat mencoba and voilaaaa happy baking