Dimsum Ayam

Name: Dimsum Ayam
Yield: 20 Biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam; 20 lembar kulit dimsum/siomay siap pakai; 1/2 buah wortel serut (pakai parutan keju); 2 butir telur kocok lepas; 4 sdm maizena; 1 tangkai daun bawnag iris tipis; 4 siung bawnag putih; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak goreng; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt penyedap rasa masako

Waris Saputri @Warisaputri

Yogyakarta

Buat menu makanan yg beda dg bahan ayam biar ga bosen .. resepnya dapet dari Dapur Dien.. terimaksih bun resepnya 🙏
#PejuangGoldenApron3
#JagoRecookAkuiso_Yogyakarta
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#MulaiMisiHero_Yogyakarta
#Mingguke5

Lebih banyak

Dimsum Ayam

Waris Saputri @Warisaputri

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+\- 1 jam

20 Biji

500 gramdaging ayam
20 lembarkulit dimsum/siomay siap pakai
1/2 buahwortel serut (pakai parutan keju)
2 butirtelur kocok lepas
4 sdmmaizena
1 tangkaidaun bawnag iris tipis
4 siungbawnag putih
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak goreng
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtpenyedap rasa masako

Tersimpan

Cara Membuat

+\- 1 jam

1

Siapkan bahan bahan, parut wortel menggunakan parutan keju, dan rendam jamur kuping hingga mengembang lalu rajang tipis.
2

Haluskan bawang putih garam dan merica bubuk hingga halus
3

Fillet ayaam, potong kecil kecil lalu haluskan.
4

Campur ayam dengan bumbu yg dihaluskan tadi, daun bawang, saus tiram, minyak, maizena, telur, aduk hingga tercampur rata..
5

Ambil kulit dimsum/siomay dan diisi dengan adonan ayam, rapihkan pinggirnya dan beri topping serutan wortel atau potongan jamur kuping
6

Kemudian kukus selama 25-30 menit atau sampai matang, sebelumnya dandang diolesi minyak sgsr tidak lengket
7

Jika sudah matang lalu letakkan di piring