Cream cheese brownies

Source : Fitri Agustina
Brownies ini cocok banget untuk pecinta coklat dan keju, manis asinnya pas banget. Ini jadi salah satu resep bakulan saya juga, dicoba yuk bun.
Cream cheese brownies
Source : Fitri Agustina
Brownies ini cocok banget untuk pecinta coklat dan keju, manis asinnya pas banget. Ini jadi salah satu resep bakulan saya juga, dicoba yuk bun.
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat cream cheese-nya mixer cream cheese, gula dan mentega sampai halus, kemudian masukkan kuning telur mixer lagi sama tercampur rata lalu masukkan terigu, mixer asal rata saja dengan speed rendah.
- 2
Membuat browniesnya, panaskan oven 170’ kemudian tim DCC, mentega dan minyak.
- 3
Kocok telur dan gula dengan whisk sampai gula larut, kemudian masukkan DCC, mentega dan minyak yg sudah ditim (hangat kuku, jangan panas). Aduk lagi dengan whisk sampai tercampur rata.
- 4
Masukkan coklat bubuk dan terigu sambil diayak, aduk rata dengan whisk. Adonan terasa berat.
- 5
Tuang adonan coklat ke loyang yg sudah dioles mentega dan alasi dengan baking paper, sisakan 2 sendok makan untuk membuat motif marmer.
- 6
Beri topping cream cheese, ratakan dengan sendok. Tuang sisa adonan coklat bentuk motif dengan sumpit.
- 7
Panggang di oven dengan api bawah 40 menit 170’ atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (15)