Ayam goreng tanpa diungkep
Nyoba bikin ayam goreng tapi tidak diungkep, tapi ayam dibumbui & disimpan hingga bumbu meresap. Hasilnya pun ayam tetep empuk karena ada penambahan telur.
Ayam goreng tanpa diungkep
Nyoba bikin ayam goreng tapi tidak diungkep, tapi ayam dibumbui & disimpan hingga bumbu meresap. Hasilnya pun ayam tetep empuk karena ada penambahan telur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, kerat-kerat bagian ayam, cuci bersih & beri air perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- 2
Blender halus bawang putih, ketumbar, garam, kaldu bubuk, jahe & kunyit.
- 3
Campurkan bumbu halus ke dalam ayam, aduk rata. Masukkan telur dan aduk kembali hingga rata.
- 4
Masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas ± 3 jam hingga bumbu meresap.
- 5
Goreng ayam hingga kecoklatan, sajikan hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nurillah Arifin bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar