Ayam goreng tanpa diungkep
Nurillah Arifin @firina_cake
Nyoba bikin ayam goreng tapi tidak diungkep, tapi ayam dibumbui & disimpan hingga bumbu meresap. Hasilnya pun ayam tetep empuk karena ada penambahan telur.
Ayam goreng tanpa diungkep
Nyoba bikin ayam goreng tapi tidak diungkep, tapi ayam dibumbui & disimpan hingga bumbu meresap. Hasilnya pun ayam tetep empuk karena ada penambahan telur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, kerat-kerat bagian ayam, cuci bersih & beri air perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- 2
Blender halus bawang putih, ketumbar, garam, kaldu bubuk, jahe & kunyit.
- 3
Campurkan bumbu halus ke dalam ayam, aduk rata. Masukkan telur dan aduk kembali hingga rata.
- 4
Masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas ± 3 jam hingga bumbu meresap.
- 5
Goreng ayam hingga kecoklatan, sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13059218
Komentar