Minicake Strawberry

Name: Minicake Strawberry
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir Telur; 175 gram Gula pasir; 1 sdm SP; 175 gram Tepung Terigu Segitiga; 25 gram Susu Bubuk (skim); Blue Band 200 gram (cairkan); 25 gram Maizena; Vanili sck; Pasta strowberry sck; Butter Cream sck (topping); Pewarna makanan sck (untuk butter cream yah bunds); Palleta strowberry sck (topping)

Chalim Nur Wijayanti @dapurseruku99

Metro Residence Pinewood F3 No 19 Cibinong Bogor

Masih cerita baking yah bunds.. hhee ada pesenan minicake, sekaliyan share resep yah siapa tahu bermanfaat bunds..

Lebih banyak

Minicake Strawberry

Chalim Nur Wijayanti @dapurseruku99

Metro Residence Pinewood F3 No 19 Cibinong Bogor

Masih cerita baking yah bunds.. hhee ada pesenan minicake, sekaliyan share resep yah siapa tahu bermanfaat bunds..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

30 porsi

8 butirTelur
175 gramGula pasir
1 sdmSP
175 gramTepung Terigu Segitiga
25 gramSusu Bubuk (skim)
Blue Band 200 gram (cairkan)
25 gramMaizena
Vanili sck
Pasta strowberry sck
Butter Cream sck (topping)
Pewarna makanan sck (untuk butter cream yah bunds)
Palleta strowberry sck (topping)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Mixer, telur, gula, Sp sampai benar benar kaku dan memgembang yah bunds.. (kesepatan tinggi)
2

Campurkan, tepung terigu, maizena, susu skim bubuk, dan vanili
3

Setelah tercampur masukkan sedikit demi sedikit kedalam adonan telur bunds.. (kecepatan rendah)
4

Lalu masukkan blue band cairnya yah bunds.. dan setelah tercampur rata semua siapkan loyang (30x25) yah bunds.. boleh menyesuaikan ukuran loyang tapi dikurangin resepnya yah..😉😉
5

Olesi loyang dengan blue band dan taburi tepung sedikit bunds.. biar tidak lengket hehe
6

Panaskan oven, dan masukkan adonan kedalam loyang, setelah oven panas, panggang adonan -+ 15-20 menit bunds dg suhu 180°C bunds..
7

Setelah matang, hias menggunakan butter cream dan palleta stowberry atau selera yah bunds.. dan siap disajikan.. selamat mencoba😊bunds😊