Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan sampai mendidih. Lalu dinginkan di suhu ruangan.
- 2
Lelehkan mentega dan roombutter. Lalu dinginkan.
- 3
Kocok telor dan gula, beri sedikit vanili agar tidak amis. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, diselingi dengan santan, mentega, soft instan. Aduk hingga merata. Lalu tutup adonan diamkan selama ±1,5 jam, agar adonan mengembang. Adonan nantinya lebih kental dari adonan bolu ya.
- 4
Siapkan cetakan pukis. Panaskan. Siapkan juga mentega dan minyak untuk olesan.
- 5
Cetak pukis. Tunggu sekitar 5 menit hingga pukis matang merata. Usahakan tidak sampai full, karena adonan akan mengembang.
- 6
Angkat pukis, sajikan. Selamat mencoba 😊
- 7
NB: bisa diberi irisan nangka, parutan keju, atau meses coklat di atasnya untuk menambah citarasa pukis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)