Sayur Lodeh

Name: Sayur Lodeh
Yield: 3- 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sayuran untuk lodeh (udah sepaket di kang sayur); 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah kemiri; 1 bungkus santan instan; 2 buah Cabai merah, iris; 1 lembar daun salam; Lengkuas, geprek; Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk; 1 liter air

Ummi Al_Iya @cook_15258288

Jawa Barat

Bismillahirrahmanirrahim..

Udah lama ga buat sayur lodeh, mumpung ada bahannya langsung aja deh ke dapur.

#PejuangGoldenBatikApron

Bismillahirrahmanirrahim..

Udah lama ga buat sayur lodeh, mumpung ada bahannya langsung aja deh ke dapur.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sayur Lodeh

Ummi Al_Iya @cook_15258288

Jawa Barat

Bismillahirrahmanirrahim..

Udah lama ga buat sayur lodeh, mumpung ada bahannya langsung aja deh ke dapur.

#PejuangGoldenBatikApron

Bismillahirrahmanirrahim..

Udah lama ga buat sayur lodeh, mumpung ada bahannya langsung aja deh ke dapur.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3- 4 orang

1 bungkussayuran untuk lodeh (udah sepaket di kang sayur)
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 buahkemiri
1 bungkussantan instan
2 buahCabai merah, iris
1 lembardaun salam
Lengkuas, geprek
Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih sayuran dan potong-potong.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri beri garam sedikit
3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan Cabai merah yang sudah di iris, daun salam dan lengkuas geprek, tumis hingga tanak.
4

Masukan kurang lebih air 1 litter rebus hingga mendidih dan masukan bahan-bahan sayuran yang keras (lama matangnya), masak hingga matang, masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir. Sebelum diangkat tambahkan 1 bungkus santan, aduk rata.
5

Cek rasa, jika sudah matang, angkat. Siap disajikan.