彩椒炒牛肉的食譜成品照片

彩椒炒牛肉

人妻廚房日誌-Mandy @VV3415

#金廚獎
這道你/妳一定得試試，超級下飯及下酒🍺，尤其是那牛肉絲有別以往只加醬油，今日多放了1茶匙的自然鮮嫩雞風味調味料，果然讓大人、小孩的味口大開，加入彩椒酸甜口感，在夏日的餐桌上更增添色彩🎨

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預備食材

5mins

4 份量

主食材
澳牛嫩腿心炒絲-1盒
青椒-1顆
紅甜椒-1/2顆
黃甜椒-1/2顆
醃牛肉絲
自然鮮嫩雞風味調味料-1茶匙
清酒-1大匙
醬油-1茶匙
太白粉-1茶匙
調味
醬油-1茶匙
清酒-1/2大匙

料理步驟

5mins

1

準備好以下食材
2

牛肉絲先加入1大匙清酒，再放入1茶匙自然鮮嫩雞風味調味料拌勻，在加入醬油及太白粉稍醃個10分鐘左右
3

熱油鍋下醃好的牛肉絲拌炒6分熟；放入青椒拌炒個1分鐘左右；紅黃甜椒一起放入拌炒
4

起鍋前加入1茶匙醬油及1/2大匙清酒，增加香氣
5

完成✅

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試做成品照

人妻廚房日誌-Mandy @VV3415

發布於 2020年07月27日 04:00

高雄

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